Расповый мед не только для людей, но и для пчел

Не каждый знает, что рапс – один из лучших медоновов. Любимое лакомство для пчел пользуется огромной популярностью и у людей. Он наполнен множеством полезных витаминов и микроэлементов. Помогает повысить иммунитет организма.

Внешний вид

Зимовка для пчел на рапсовом меде – один из самых простых способов пережить холодное время года. Пользуясь такой популярностью продукта, недобросовестные продавцы часто выдают за рапс подделки. Однако опытный пчеловод может легко раскусить обман. Полезный продукт можно легко определить по его внешнему виду.

Главный признак – цвет. Мед очень светлый, может даже принимать беловато-желтый оттенок. Сразу же после сбора получается яркий продукт. Кристализируется достаточно активно, практически белеет, появляется зеленоватый оттенок. Сам по себе пчелопродукт очень густой и матовый, довольно непрозрачный. Нет видимых вкраплений и кристаллов сахара.

Такой сорт несет как пользу, так и вред для организма. Его вкус достаточно специфичный: продукт немного горьковатый. Сразу же после сбора достаточно приторный. Но аромат нежный и ненавязчивый, остается в помещении надолго.

Состав

Главное правило того, как употреблять продукт больным сахарным диабетом, – не перебарщивать. Это практически единственный природный продукт, где процентное содержание глюкозы и фруктозы одинаково. Поэтому перед использованием обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Однако рапс – сырье, которое легко поддается воздействию погодных условий. Состав сорта напрямую зависит от регионального климата, сезона сбора.

Лечебные свойства продукта напрямую вытекают из состава, который в процентном соотношении выглядит следующим образом:

Ингредиент Содержание, %
Фруктоза 39
Глюкоза 38
Вода, посторонние примеси, микро- и макроэлементы 20

Главное преимущество данного сорта – огромное количество полезных витаминов. В составе насчитывается более 300 биологически активных веществ. Также можно найти такие полезные элементы как бор, марганец, железо, калий, цинк, фтор, витамины группы С, В, К, Е и иные.

Полезные свойства

Мед из рапса – ценный источник легкоусвояемых аминокислот. Он помогает восстановить организм после тяжелых умственных и физических нагрузок. Сорт достаточно калориен, наполнен белками, жирами и углеводами. Благодаря этому он дарит организму немалый запас энергии, помогает быстро добиться чувства полного насыщения.

Продукт помогает повысить местный иммунитет. Врачи рекомендуют использовать его для профилактики простудных и вирусных заболеваний. Одна-две ложки лакомства перед сном и с раннего утра защитят вас даже во время серьезных эпидемий. Используется в том числе для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей.

Рапсовый сорт укрепляет сердечно-сосудистую систему. Способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Обладает антисептическими и антибактериальными свойствами.

Применение

Продукт, за счёт огромного количества полезных свойств, нашел применение при различных профилактики и лечения ряда болезней.

Особенным спросом пользуется при похудении, так как считается низкокалорийным. Пчеловоды используют сорт для подкормки пчел, зачастую именно они являются главными покупателями продукта.

При болезнях ЖКТ

Мед из рапса помогает справиться с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Он обладает полезными регенерирующими свойствами. Поэтому часто продукт используют для профилактики кровотечений при язвенной болезни. Он способен нормализовать пищеварительный процесс. Достаточно съедать одну ложку сладкого лакомства натощак, перед приемом пищи.

Для этих же целей можно приготовить так называемую медовую воду. Рецепт очень простой:

  • Необходимо растворить одну ложку сладости в теплой кипяченой воде.
  • Пить настойку нужно 2-3 раза в день, за 60 минут до приема пищи.

Если вас мучает постоянная изжога, смешайте лакомство на рапсе с перемолотым в мясорубке алоэ, в равных пропорциях. Получившаяся кашица – ваш помощник в борьбе с избытком кислоты. Перекусывайте ею за полчаса до приема пищи, особенно жирной и тяжелой для желудка.

При диабете

Описание рапсового сорта гласит, что он не слишком хорошо подходит для употребления больными сахарным диабетом. Повышенное содержание глюкозы – не лучший помощник в борьбе с заболеванием. Поэтому если вы хотите попробовать необычное лакомство с кремовой и нежной текстурой, лучше посоветоваться со своим лечащим врачом. Возможно, потребуется сдать несколько дополнительных анализов.

В любом случае соблюдайте указанную дозировку. В день можно есть не более 1 чайной ложки.

Лучший вариант – кушать мед перед обедом. Если пробуете в первый раз, в течение следующих часов внимательно следите за своим состоянием.

Несмотря на полезные свойства и противопоказания, есть мед можно только при панкреатической и внепанкреатической недостаточности. Чтобы справиться с заболеванием и избежать осложнений, можно использовать лакомство в качестве лекарства. Растворяйте его в теплом молоке.

При похудении

Польза и вред сорта из рапса достаточно разнообразны. Но именно данный продукт рекомендуют девушкам, следящим за своей фигурой. Он способен быстро насытить организм, притупив чувство голода. Кроме того, лакомство позволит восстановить мышцы после упорных тренировок в спортивном зале.

Не стоит готовить растворы в теплой воде, лучше употреблять сладость в чистом виде. Употребляйте 1 столовую ложку перед первым приемом пищи, примерно за 30 минут. Продолжайте диету на протяжении 1-2 недель. При этом важно отказаться от калорийной пищи, регулярно заниматься спортом. От одного меда должного эффекта не будет.

Рапс также можно смешать с корицей в равных пропорциях, чтобы активировать механизмы естественного жиросжигания. Помимо этого в полезную смесь добавляют чайную ложку лимонного сока и немного тертого имбиря.

При сердечных заболеваниях

Полезен рапсовый мед для сосудов и сердца. Регулярное употребление продукта позволяет нормализовать давление. Сладость служит профилактикой образования тромба, возникновения инфаркта или инсульта. Лучше съедать по 50 грамм лакомства каждый день. Однако не стоит есть суточную норму единоразово – лучше разделить его на 5-6 приемов пищи. Продолжительность курса лечения – около 1 месяца. Спустя 30 дней будет заметен ощутимый эффект.

При этом употребление иных сладостей лучше ограничить, чтобы избежать ожирения и иных неприятных осложнений, в том числе аллергической реакции. Если вам необходимо успокоиться и снизить давление после какого-то конфликта, смешайте мед с теплой водой. Подобный раствор лучше пить на ночь.

Хорошо сорт из рапса сочетается с шиповником – природным источником микроэлементов, полезных для сердечно-сосудистой системы.

Для зимовки пчел

Еще один аспект того, чем полезен рапсовый мед, касается непосредственных производителей вкусного лакомства. Периодически фермеры подкармливают пчел зимой именно этим медом. Однако у такого решения есть ряд важных преимуществ и недостатков. При выборе обязательно их учесть.

С одной стороны, сырье для производства достаточно дешевое. Такая подкормка позволит вам сэкономить в не самый лучший для пчеловодов сезон. Если организовать производство грамотно, пчелы спокойно переживут холод.

Но с иной стороны рапс для пчел – не лучший выход. Он быстро кристаллизуется, поэтому опытные фермеры рекомендуют регулярно откачивать лакомство из улья. Для зимовки лучше выбрать первый цветочный мед.

Особенности

Сорт из рапса обладает очень нежной кремовой текстурой. Он распознается на вид, похож на какой-то топпинг. Обладает очень ярким ароматом, каноничным сладким запахом меда. Очень густой, его сложно перемешивать. С виду он белый, с легким желтоватым оттенком. Со временем могут проявляться зеленоватые прожилки – но даже в таком состоянии его можно спокойно есть.

Рапсовый продукт очень быстро кристаллизуется – достаточно 3-4 недель с момента сбора. После этого лакомство окончательно бледнеет и теряет свой желтоватый оттенок. Его нельзя хранить без холодильника – сладость очень легко может забродить, так как в составе большое количество воды.

Из него проблематично делать полезные растворы, так как сладость очень трудно растворяется.

Противопоказания

Мед с рапса имеет ряд противопоказаний. Если вы не совсем здоровы, перед его употреблением лучше посоветоваться с лечащим врачом. В первую очередь это касается диабетиков. Лучше воздержаться от употребления людям с аллергией в принципе. Однако лакомство легко воспринимается организмом. Можно попытаться провести тест на коже.

Не стоит переедать – нарушение суточной нормы приводит к развитию аллергической реакции. Сладость на рапсе может привести к тошноте и рвоте. Запрещен для детей в возрасте до 3 лет – он плохо усваивается детским организмом. По этой же причине лучше ограничить употребление кормящим женщинам. С осторожностью применять на последних сроках беременности.

Хранение

Если вам нравится то, чем полезен рапсовый сорт, и вы хотите купить небольшую баночку, поместите ее в сухое прохладное помещение. Старайтесь, чтобы на лакомство не попадали прямые солнечные лучи.

Не стоит помещать его в холодильник – мед потеряет свои полезные свойства.

Сладость лучше хранить в стеклянной банке. Накройте ее платной крышкой. Лучше держать мед из рапса подальше от сильнопахнущих продуктов. Лучше не закупать его большими порциями – он закиснет. Храните лакомство не дольше нескольких месяцев.

Ссылка на основную публикацию