Имея загородный дом о пчеловодстве и пасеке стоит задуматься серьезно. Хотя пчеловодство для начинающих кажется сложным, насекомые покоряются. Обучиться ремеслу содержания пчелиной семьи получится самостоятельно. Желательно изучить теорию.
Сбор меда, пасека, пчелиная семья – хороший источник дохода. Продукты пчеловодства пользуются неизменным спросом. Рентабельность пасеки достигает 30%, срок окупаемости затрат – 2 года. Обустройство пасеки требует небольшого начального капитала.
Содержание
Что нужно, чтобы начать
Небольшая азбука пчеловодства: сначала получают разрешения держать насекомых. Пчелиные семьи назойливы, могут помешать соседям. Существует нормативная документация, регламентирующая требования по организации пасеки. Разработаны пчеловодческие стандарты, маркировка маток. Изучают терминологию содержания пчелиных семей, приобретают необходимый инвентарь.
Условия
Разрешено держать пасеки, если пчеловоды разводят миролюбивые породы насекомых. Первым делом получают разрешение, важно заручиться письменным согласием соседей. Пчеловоды возле пасеки нередко высевают медоносные культуры, насекомым удобно собирать мед вблизи жилища.
Финансы
Как заняться пчеловодством? Составить бизнес-план. Обустройство небольшой пасеки обойдется 50 тысяч с учетом покупки пчелиных семей (понадобится улей), необходимый инвентарь. Пчелиный улей насекомых обойдется 5 тысяч рублей. Цена комплекта рамок – 1000 руб. – улей.
Расходные материалы (улей, рамки, подушки, вощину, холст, другое) стоят около 2 тыс. руб. Пчелиный пакет (молодой выводок насекомых, матка, рамки) – 4,5–5,5 тысяч, оценивается возраст матки, вес семьи, породы. Необходимо приобрести спецодежду, нужен комбинезон, широкая шляпа, обернутая сеткой и назойливые насекомые изолированы.
Инвентарь
Помимо пчелосемей (учитывается пчелиный улей) пасека потребуется многого другого:
- Необходимо запастись спецодеждой, покупают комбинезон, потребуется плотная светлая (белая) ткань, широкая шляпа, обернутая плотной сеткой – преграда пчелиных семей.
- Диафрагма, разделяющая пчелиный улей.
- Запасные рамки, проволока, которая натягивается рядами.
- Брикет вощины, замена природного воска.
- Решетка, отделяющая матку, остальная семья содержится отдельно. Решетка выполняет необходимую функцию (насекомые, ударяясь, стряхивают вниз обножку, пыльцу).
- Дымарь обеспечит защитную завесу, отпугивающую насекомых.
- Новая стамеска, которой удобно приподнимать крышки. Старая непригодна.
- Вилочка, другой инструмент распечатывать соты.
- Пыльцеуловитель – оборудование, всасывающая пчелиную обножку насекомых, пыльцу.
- Медогонка – подобие сепаратора.
Литература
Надо изучить теорию, почитать записки бывалых про пасеку, насекомых. Автор Лупанов М.В. Заслуживают пристального внимания еще две книги:
- «Советы пчеловода», автор М.Ф.Шеметков. Доступным языком изложены основные принципы, как вести дела на пасеке, рассказаны способы защиты (пчелиный улей обрабатывают безопасными инсектицидами, проклеивают). Полезная информация.
- «Первые шаги устройства пасеки», автор В Ю Шимановский. Азбуку начинающего пчеловода легко найти, ссылка http://www.beetools.ru.
Выбор улья
Занятия пчеловодством предусматривают покупку необходимых территорий размещения семей. Улей бывает различной конструкции, различают: вертикальные домики (стояки), горизонтальные (лежаки). Вертикальные жилища делают двухкорпусными, многокорпусными (максимум 6 этажей). Отсеки вмещают 12 рамок, 34 рамки.
Горизонтальный улей делают:
- увеличенный половинной подставкой, входит 16 рамок;
- украинский улей (20 рамок);
- стандартный (входит 24 рамки);
Устанавливают рамки повернутого положения сот (рамки расположены под прямым углом, учитывая стандартное положение).
Выбор вида пчелиного жилища соответствует размеру участка, физической формы человека (ульи нужно передвигать), разновидности насекомых. Некоторые виды развивают гнезда только вертикально, горизонтально.
Место для пасеки
Улья пчелиных семей нельзя устанавливать возле обочин, транспортных магистралей. Загрязненный воздух, выброс автомобильных, промышленных газов приводят к гибели пчелиных семей. Насекомые страдают. Участок пасеки выбирают открытый, продуваемый, хорошо освещаемый. Предусматривают доступ до источника чистой воды.
Важно соблюдать плотность расстановки ульев, нельзя ставить улья напротив – пчелы могут случайно пролететь мимо.
Выбор метода ухода
Инстинкт размножения у пчел не устраняется. Ежегодно появляются выводки. Как заняться размножением? Существующие методы:
- Роевой предусматривает поимку вылетевшего роя.
- Безроевой – пересадку вылупившихся выводков без вылета. Метод считается упрощенным.
Популярно безвощинное пчеловодство напоминает естественное образование сот. Владельцы натягивают проволоку, задают направление строительства сотовой структуры. Медовые ячейки получаются неравномерными. Безвощинное содержание пчел считается экологически чистым. Разработан безрамочный метод, когда соты пчелы образуют самостоятельно.
Покупка пчел
Приобретают сильные рои весной, допускается начало лета. Лучше заводить разновидности, адаптированные под погодные условия, климат. Миролюбивые особи у пород:
- закарпатская;
- среднерусская;
- итальянская.
Перевозку взрослых особей желательно осуществлять ночью, когда насекомые спят. Перевезенных пчел угощают сахарным сиропом.
Возможные точки приобретения семей:
- пчеловодческие станции;
- пчелопитомники;
- частные пасеки, имеющие ветеринарный сертификат.
Лучше пригласить специалиста, который знает принципы маркировки маток, оценивает физическое состояние матки, остальных пчел, активность, качество расплода. Если замечены горбатые имаго (трутневый расплод), матка бесплодна. Продуктивность яйцекладки пропорциональна возрасту матки. Маркировка проводится соответственно ГОСТу 23127-78, цвет соответствует году вывода.
Новичкам удобно приобретать специальные пчелопакеты, количество рамок 4–6, две крайние – кормовые. Общий вес рабочих пчел 1,5 кг (это 15 тысяч пчел). Допустимый объем подмора – 20 штук, если мертвых пчел больше, семья матки медленно восстанавливается.
Первоначально приобретают 2–5 семей. Улей, чтобы транспортировать насекомых делают с отверстиями, затянутыми сетками. Нужно учитывать подвижность встревоженных пчел, температура внутри временного гнезда повышается, возрастает риск запаривания.
Риски и опасность
Разработка бизнес-плана предусматривает три потенциальные группы риска:
- Коммерческие связаны с перенасыщением рынка сбыта, низкой покупательской способностью населения. Лучше сразу формировать потребительскую базу.
- Финансовые зависят о состояния экономики, уровня инфляции, курса валюты, устойчивости банков.
- Форс-мажор, непредвиденные факторы невозможно учесть: погодные условия, потенциальные пожары, инфекции, гибель семей, прочие неприятности. Обеспечение необходимого запаса финансовой прочности – страхование, накопления (неприкосновенный запас).
Страховые компании оформляют страхование пчеловодческого бизнеса по многим позициям, включая случайные падения близстоящих деревьев, наезд автотранспорта.
Особенности ухода
Пчелы требуют заботы круглый год. Работы начинаются весной, рекомендованная температура открытия домиков +12°С. Проверяются перезимовавшие пчелиные семьи, добавляются рамки, матка откладывает яйца, удаляется подмор. Контролируются запасы еды, пчелам, матке дают сиропную подкормку. Приоткрываются летки. Насекомые, матки сильнее обсиживают рамки, смазанные сиропом. При обильном весеннем цветении подкладывают искусственную вощину, чтобы увеличить медосбор.
Лето – пора сбора пыльцы, нектара. Периодически следят за заполнением рамок, лучше через 3 дня. Заполненные заменяют пустыми. Проверяют наличие воды.
Формируются новые пчелосемьи, подготавливают гнездовья. Июль – период первой выкачки меда.
Осенью размер гнезд уменьшается, пчел заносят, наступает период зимовки. Готовят погреб: белят, вычищают, проверяют вентиляцию. Обязательно должно быть темно, сухо. Выводки плохо переносят посторонние запахи. Улей защищают, грызуны способны прогрызть стенки, нарушится режим содержания. Укрепляют стены металлом, обматывают улей колючей проволокой. Размер летков уменьшают, оставляют одну треть. Сборку зимовий начинают в сентябре, проверяют рамки. При первых заморозках улей закрывают, желательно жилища убрать.
Зимой пасечники периодически слушают пчел. Обнаружив беспокойное жужжание, улей выносят, осматривают, делают ремонт, добавляют корм. Мед нередко зимой заменяют сиропом, пропорция 2 л воды/3 кг сахара.
Заключение
Новичкам сразу большую пасеку делать не нужно. Ремесло добычи меда постигается постепенно. Пасечниками самоучками становятся многие. Некоторым удается развить серьезный бизнес. Ежегодно количество пчел увеличивается естественным образом, появляющиеся выводки отсаживают, отлавливают. Все продукты пчеловодства, включая подмор, обладают полезными свойствами. Заниматься добычей меда выгодно.