Как хранить прополис в домашних условиях

Полезные свойства пчелиного клея делают его желанным гостем в любом доме. Его можно использовать как антибактериальное средство.

К тому же, он имеет антиоксидантные и иммуностимулирующие свойства. Может применяться в качестве эффективного средства, способствующего быстрому заживлению ран. Поэтому рано или поздно возникает вопрос, как хранить прополис в домашних условиях.

Подготовка

У каждой пчелиной семьи свой мед. Первым делом следует очистить вещество с реек. Собранные брекеты следует измельчить, используя центрифугу. Рекомендуют продолжить процесс измельчения вручную до состояния порошка, а затем вещество залить водой. Компонент в чистом виде осядет на дне емкости, тогда как посторонние частицы останутся на поверхности.

Сроки годности

Такое вещество можно хранить длительный период времени в сухом виде. Рекомендуется не использовать средство, срок хранения которого превышает 7 лет. Чтобы проверить годность, достаточно поломать вещество на куски – хрупкость свидетельствует о его непригодности. Возможен еще вариант хранения в растворимом виде.

Водную настойку можно применять прерорально только на протяжении 10 дней после приготовления. Сберегать лучше за пределами холодильника, заботясь о полезных свойствах продукта. Настойку на спирте можно принимать только 5 лет после приготовления лечебного средства.

Благоприятные условия хранения

Как и любое другое вещество, пчелиный воск в чистом виде будет храниться длительный период времени только в том случае, если соблюдены все условия его хранения.

Температура

Возможно хранение при комнатной температуре, однако уза будет ощущаться мягкой. При низкой температуре вещество может затвердевать, но его полезные свойства все равно будут сохраняться. Единственный совет – избегать резкого перепада температур, обеспечив температурный режим не ниже +10 градусов Цельсия.

Освещение

Срок хранения прополиса в твердом виде зависит и от тары. Нужно подбирать резервуар, который обеспечит защищенность органического вещества от прямого попадания солнечных лучей. Следует его изолировать от мест сбережения химических веществ.

Влажность

Влажность – важный показатель микроклимата. Для обеспечения безопасных условий хранения показатель влажности должен быть на уровне 65%. Прополис в холодильнике хранить не рекомендуют из-за высокой влажности. К тому же, меняется плотность и состав вещества, что негативно сказывается на полезных свойствах продукта.

В чем хранить

Следует уделить немного внимания выбору подходящей тары. Некоторые материалы могут быть не экологичными, так как при взаимодействии с пищевыми продуктами выделяют токсичные вещества. Следует выкладывать шарики сухого натурального прополиса так, чтобы устранить возможность слипания. Рекомендуется каждый из шариков завернуть в собственную упаковку.

Вощеная бумага

Обычно прополис скатывается в комочки по 100-150 г любой формы. Подбор нужной формы зависит от предпочтений пчеловода. Вощеная бумага считается одним из наиболее идеальных вариантов для обертывания прополиса сухого.

Альбомные листы

Есть множество вариантов, которые идеально подойдут для обертывания прополиса сухого, однако чаще всего используется пергаментная бумага. Еще можно заменить ее альбомными листами. При выборе материала следует избегать окрашенных салфеток, бумаги с напечатанными на ней буквами.

Пищевая фольга

Пищевая фольга относится к экологичным материалам, которые рекомендуется применять в пищевой промышленности. Алюминий не является токсичным и не выделяет вредных веществ при взаимодействии с продуктами питания. Он позволяет сохранять полезные свойства длительный период времени, в зависимости того, какой срок годности прополиса.

Целлофановый пакет

Целлофановые изделия, изготовляемые из полипропилена, полиэтилена, полиэфиров, отличаются особой простотой в использовании, что является одним из важных его преимуществ. Недостаток – могут выделять токсичные вещества. Поэтому перед использованием пакета, который предназначен для обертывания прополиса в сухом виде, убедитесь в его экологичности.

Затемненная стеклянная тара

Преимуществом темной стеклянной тары является защита пчелопродукта от попадания ультрафиолетовых лучей. К тому же, следует подбирать резервуары, которые будут плотно закрываться. Предварительно убедитесь, что крышка закрыта полностью, чтобы ограничить возможность попадания посторонних запахов внутрь емкости.

Выбор места

Где правильно хранить прополис, если не в сухом, чистом и темном помещении, которое плотно закрывается. Учитывая полезные вещества уза, которые могут изменяться под действием определенных факторов, следует уделить этому вопросу немного больше времени. Все-таки срок годности прополиса составляет несколько лет, а не день или два.

Шкаф

Когда возникает вопрос о том, где хранить прополис в домашних условиях, чаще всего выбирают именно шкафы и шкафчики. Это самое простое решение, учитывая тот факт, что обычно шкаф находится в пределах досягаемости. Лучше выбирать нижние полки и шкафы, которые находятся подальше от плиты.

Холодильник

Часто задают вопрос, будет ли храниться прополис в холодильнике с учетом сбережения полезных свойств эфирных масел и смол. Однако не рекомендуется это делать из-за высокого показателя влажности и товарного соседства. В холодильнике могут сберегаться разнообразные продукты с менее или более интенсивными запахами. Все эти факторы могут негативно сказываться на полезных веществах пчелиного воска.

Кладовая

Сколько пчелопродукт хранится в затемненной кладовой? Убедитесь в том, что температурный режим будет поддерживаться на одном уровне – не ниже +15 градусов Цельсия. Никаких других противопоказания для сбережения пчелопродукта в затемненной кладовой нет.

Заключение

Прополис или пчелиный клей обладает огромным количеством полезных веществ. Для использования в быту следует обеспечить комфортные условия хранения. Где хранить пчелиный клей, если не в затемненном помещении. Можно выбрать шкаф или кладовку, которые будут плотно закрываться, и ограничат доступ солнечного света и посторонних запахов внутрь емкости.

Ссылка на основную публикацию